特集・ブログ
ブリュワリー紹介『Sierra Nevada Brewing Co. / シエラネバダブリュー...
クラフトビールムーブメントを築いた巨匠率いるブリュワリー Sierra Nevada Brewingは、1979年にカリフォルニア州チコで設立されたアメリカのクラフトビール業界を牽引する存在です。創業者ケン・グロスマンが自家醸造の技術を学び、最高品質のビールを目指して立ち上げたこのブリュワリーは、30年以上にわたりクラフトビールの進化をけん引し続けています。Sierra Nevada Brewingは、品質の維持と革新を追求し、創業者ケン・グロスマンが手がけた高品質なビールは、今や世界中のクラフトビールファンに愛され、その革新性と品質で業界に大きな影響を与えています。Sierra Nevada Brewingのクラフトビールを手に入れて、その味わいの深さをぜひご堪能ください。 創業：1980年 創立者：ケン・グロスマン 拠点：カリフォルニア州 チコ Sierra Nevada Brewingの商品一覧はこちら 品質と革新、そして新しい味わいを追求したビール Sierra Nevada Brewingでは、品質と革新を常に追求し続けています。代表的な「Sierra Nevada Pale Ale」は、フルーティでホップの香りが豊かなアメリカンペールエールとして、多くのクラフトビール愛好者に愛されています。また、「Torpedo Extra IPA」や「Kellerweis」など、バリエーション豊かなビールが揃い、それぞれに個性的な風味を持っています。加えて、シーズナルビールや限定ビールも頻繁に登場し、常に新しい味わいを提供し続けているため、ビールファンにとっては新しい発見が絶えません。 業界の船頭として シエラネバダは、その卓越したビール醸造技術を惜しみなく共有することで知られています。その象徴的なイベントが、2008年から開催されている究極のビール醸造体験「Beer Camp」です。この2日間のキャンプでは、ブリュワリー内部やホップ貯蔵室まで案内され、参加者は実際にビールを醸造しながら深く学べる貴重な体験が待っています。 「Hoptimum」などの限定インペリアルIPAも、このキャンプから生まれた逸品。2011年からは、一般の人々も「Beer Camp Contest」を通じて参加可能になり、毎年新たなビールが生み出されています。毎年リリースされるミックスパックも、Beer...
ブリュワリー紹介『Sierra Nevada Brewing Co. / シエラネバダブリュー...
クラフトビールムーブメントを築いた巨匠率いるブリュワリー Sierra Nevada Brewingは、1979年にカリフォルニア州チコで設立されたアメリカのクラフトビール業界を牽引する存在です。創業者ケン・グロスマンが自家醸造の技術を学び、最高品質のビールを目指して立ち上げたこのブリュワリーは、30年以上にわたりクラフトビールの進化をけん引し続けています。Sierra Nevada Brewingは、品質の維持と革新を追求し、創業者ケン・グロスマンが手がけた高品質なビールは、今や世界中のクラフトビールファンに愛され、その革新性と品質で業界に大きな影響を与えています。Sierra Nevada Brewingのクラフトビールを手に入れて、その味わいの深さをぜひご堪能ください。 創業：1980年 創立者：ケン・グロスマン 拠点：カリフォルニア州 チコ Sierra Nevada Brewingの商品一覧はこちら 品質と革新、そして新しい味わいを追求したビール Sierra Nevada Brewingでは、品質と革新を常に追求し続けています。代表的な「Sierra Nevada Pale Ale」は、フルーティでホップの香りが豊かなアメリカンペールエールとして、多くのクラフトビール愛好者に愛されています。また、「Torpedo Extra IPA」や「Kellerweis」など、バリエーション豊かなビールが揃い、それぞれに個性的な風味を持っています。加えて、シーズナルビールや限定ビールも頻繁に登場し、常に新しい味わいを提供し続けているため、ビールファンにとっては新しい発見が絶えません。 業界の船頭として シエラネバダは、その卓越したビール醸造技術を惜しみなく共有することで知られています。その象徴的なイベントが、2008年から開催されている究極のビール醸造体験「Beer Camp」です。この2日間のキャンプでは、ブリュワリー内部やホップ貯蔵室まで案内され、参加者は実際にビールを醸造しながら深く学べる貴重な体験が待っています。 「Hoptimum」などの限定インペリアルIPAも、このキャンプから生まれた逸品。2011年からは、一般の人々も「Beer Camp Contest」を通じて参加可能になり、毎年新たなビールが生み出されています。毎年リリースされるミックスパックも、Beer...
ブリュワリー紹介『Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォー...
チャンピオンという輝かしい受賞歴を誇る全米最高峰のブリュワリー 世界最大級のビール審査会であるGABFとWBCにてチャンピオンブリュワリーの称号を幾度となく獲得したアメリカ最高峰のブリュワリー「Firestone Walker Brewing」。伝統と自由な発想を組み合わせることで生まれる豊富なラインナップと高品質な味わいで、全米のビアギークに欠かせない存在となっています。 創業：1996年 拠点：カリフォルニア州 パソロブレス 年間生産量：525,294バレル(約61,600キロリットル、2019年実績) Firestone Walker Brewingの商品一覧はこちら Lion & Bearはイングランドとカリフォルニアを象徴 アメリカ西海岸、カリフォルニア州セントラルコースト。 サンフランシスコから南に車で約3時間半、アメリカ西海岸を南北に結ぶ国道101号線、数多くのワイナリーがひしめくパソロブレスにFirestone Walker Brewingはあります。 セントラルコースト地域のサンタ・イネス・バレーに生まれ、ワイン農家だったファイアストーン家で育ったアメリカ人のアダム・ファイアストーン、彼の義理の兄弟でイギリス出身のデビッド・ウォーカー。 まったく異なったルーツを持つ二人がサンタバーバラのワイン畑の隅で始めた小さなブリュワリーは、その後設立からわずか20年足らずのうちにGreat American Beer Festival、World Beer Cupで共に4度のブリュワリーチャンピオンの栄冠を手にし、全米最高峰の評価と名声を得る人気ブリュワリーへとその階段を駆け上ることとなります。 なお、ロゴとなっている"Lion & Bear"は、イングランドを象徴するライオンとカリフォルニア州旗のクマ。それぞれが対峙するブリュワリーロゴは創業者の二人にちなんでおり、新世界と旧世界のマッシュアップを表しています。 「エリア51」と比喩される小規模なブリュワリーからスタート 1990年代初頭、それまで人生のほとんどをワインと共に過ごしてきたファイアストーンは、クラフトビール造りを始めたいと考えるようになりました。そして、彼は義理の兄弟のウォーカーに掛け合い、共にブリュワリーを始めることを決めます。その当時のことを後にウォーカーはこう語っています。...
ブリュワリー紹介『Firestone Walker Brewing / ファイアストーンウォー...
チャンピオンという輝かしい受賞歴を誇る全米最高峰のブリュワリー 世界最大級のビール審査会であるGABFとWBCにてチャンピオンブリュワリーの称号を幾度となく獲得したアメリカ最高峰のブリュワリー「Firestone Walker Brewing」。伝統と自由な発想を組み合わせることで生まれる豊富なラインナップと高品質な味わいで、全米のビアギークに欠かせない存在となっています。 創業：1996年 拠点：カリフォルニア州 パソロブレス 年間生産量：525,294バレル(約61,600キロリットル、2019年実績) Firestone Walker Brewingの商品一覧はこちら Lion & Bearはイングランドとカリフォルニアを象徴 アメリカ西海岸、カリフォルニア州セントラルコースト。 サンフランシスコから南に車で約3時間半、アメリカ西海岸を南北に結ぶ国道101号線、数多くのワイナリーがひしめくパソロブレスにFirestone Walker Brewingはあります。 セントラルコースト地域のサンタ・イネス・バレーに生まれ、ワイン農家だったファイアストーン家で育ったアメリカ人のアダム・ファイアストーン、彼の義理の兄弟でイギリス出身のデビッド・ウォーカー。 まったく異なったルーツを持つ二人がサンタバーバラのワイン畑の隅で始めた小さなブリュワリーは、その後設立からわずか20年足らずのうちにGreat American Beer Festival、World Beer Cupで共に4度のブリュワリーチャンピオンの栄冠を手にし、全米最高峰の評価と名声を得る人気ブリュワリーへとその階段を駆け上ることとなります。 なお、ロゴとなっている"Lion & Bear"は、イングランドを象徴するライオンとカリフォルニア州旗のクマ。それぞれが対峙するブリュワリーロゴは創業者の二人にちなんでおり、新世界と旧世界のマッシュアップを表しています。 「エリア51」と比喩される小規模なブリュワリーからスタート 1990年代初頭、それまで人生のほとんどをワインと共に過ごしてきたファイアストーンは、クラフトビール造りを始めたいと考えるようになりました。そして、彼は義理の兄弟のウォーカーに掛け合い、共にブリュワリーを始めることを決めます。その当時のことを後にウォーカーはこう語っています。...
ブリュワリー紹介『Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング』
「IPAと言えばLagunitas」アメリカクラフトビール業界の革命児 「Lagunitas IPA」という看板商品で、アメリカのクラフトビール業界にIPAというスタイルを知らしめた老舗ブリュワリー「Lagunitas Brewing」。その影響は大きく、「IPAと言えばLagunitas」というイメージが広く浸透しているほどです。小さなブリュワリーとしてスタートし、アメリカ屈指の規模を誇るまでに成長。現在では、世界各国でその味わいが楽しまれています。 創業：1993年 拠点：カリフォルニア州 ペタルーマ 年間生産量：1,072,500バレル(約125,900キロリットル、2019年実績) Lagunitas Brewingの商品一覧はこちら アメリカのクラフトビール業界に衝撃を与えた「Lagunitas IPA」 1994年9月にブリュワリーの100回目の醸造を祝って世に送り出されたクラフトビールが、今や世界的人気を誇る代表作と言える「Lagunitas IPA」です。 その当時は、まだIPAのような度数の高くてホップの効いた苦いビールは知られておらず、アメリカのビール業界に革命をもたらしました。煮沸初期では控えめの量のホップを投入し、煮沸後期に大量のホップを注ぎ込むというホッピングテクニックを駆使して生み出された鮮烈なフレーバー。そしてはっきりと太くラベルに書かれた「IPA」の文字。当時のカリフォルニアで最初に「IPA」をフラッグシップに掲げ、「IPAといえばLagunitas」というブリュワリーイメージを世間に広く浸透させました。 また、ラグニタスのビールは、よい意味で「すべて同じ特徴的なキャラクターを持っている」と評されることが多いです。これは酵母由来のもので、創業者のトニーはそれを以下のように例えています。「一瞬聴いただけでローリングストーンズの曲だって分かるのと同じで、一瞬でラグニタスのビールだって分かるのってクールだろ。」Lagunitas Brewingは、音楽好きらしい挑発的なスタンスでありながら、しっかりとしたビジネス基盤のもとに美味しいビールを届けることでたくさんのファンを魅了し続けているブリュワリーです。 「Beer speaks, people mumble.（美味しいビールに説明は必要ない。ビール自身があなたに語りかけてくれるから。）」 Lagunitas Brewingは小さなピコブリュワリーからスタート Lagunitas Brewingは、自家醸造を経た小さなブリュワリーとして始まり、全米屈指の規模を誇るブリュワリーに成長しました。 1992年、シカゴ出身のトニー・マギー(Tony Magee)は地元の自家醸造ショップで買ってきた5ガロン(約18.9L)の醸造キットを使いビールを造っていました。彼が初めて造ったビールは"California Common Beer"というお手軽レシピキットを用いたものでしたが、その出来は惨憺たるものでした。 そこでもう一度挑戦することにし、今度は"California...
ブリュワリー紹介『Lagunitas Brewing / ラグニタスブリューイング』
「IPAと言えばLagunitas」アメリカクラフトビール業界の革命児 「Lagunitas IPA」という看板商品で、アメリカのクラフトビール業界にIPAというスタイルを知らしめた老舗ブリュワリー「Lagunitas Brewing」。その影響は大きく、「IPAと言えばLagunitas」というイメージが広く浸透しているほどです。小さなブリュワリーとしてスタートし、アメリカ屈指の規模を誇るまでに成長。現在では、世界各国でその味わいが楽しまれています。 創業：1993年 拠点：カリフォルニア州 ペタルーマ 年間生産量：1,072,500バレル(約125,900キロリットル、2019年実績) Lagunitas Brewingの商品一覧はこちら アメリカのクラフトビール業界に衝撃を与えた「Lagunitas IPA」 1994年9月にブリュワリーの100回目の醸造を祝って世に送り出されたクラフトビールが、今や世界的人気を誇る代表作と言える「Lagunitas IPA」です。 その当時は、まだIPAのような度数の高くてホップの効いた苦いビールは知られておらず、アメリカのビール業界に革命をもたらしました。煮沸初期では控えめの量のホップを投入し、煮沸後期に大量のホップを注ぎ込むというホッピングテクニックを駆使して生み出された鮮烈なフレーバー。そしてはっきりと太くラベルに書かれた「IPA」の文字。当時のカリフォルニアで最初に「IPA」をフラッグシップに掲げ、「IPAといえばLagunitas」というブリュワリーイメージを世間に広く浸透させました。 また、ラグニタスのビールは、よい意味で「すべて同じ特徴的なキャラクターを持っている」と評されることが多いです。これは酵母由来のもので、創業者のトニーはそれを以下のように例えています。「一瞬聴いただけでローリングストーンズの曲だって分かるのと同じで、一瞬でラグニタスのビールだって分かるのってクールだろ。」Lagunitas Brewingは、音楽好きらしい挑発的なスタンスでありながら、しっかりとしたビジネス基盤のもとに美味しいビールを届けることでたくさんのファンを魅了し続けているブリュワリーです。 「Beer speaks, people mumble.（美味しいビールに説明は必要ない。ビール自身があなたに語りかけてくれるから。）」 Lagunitas Brewingは小さなピコブリュワリーからスタート Lagunitas Brewingは、自家醸造を経た小さなブリュワリーとして始まり、全米屈指の規模を誇るブリュワリーに成長しました。 1992年、シカゴ出身のトニー・マギー(Tony Magee)は地元の自家醸造ショップで買ってきた5ガロン(約18.9L)の醸造キットを使いビールを造っていました。彼が初めて造ったビールは"California Common Beer"というお手軽レシピキットを用いたものでしたが、その出来は惨憺たるものでした。 そこでもう一度挑戦することにし、今度は"California...
ブリュワリー紹介『Maui Brewing Co./ マウイ ブリューイング』
アロハスピリットを詰め込んだ情熱の一杯を世界へ 2005年に誕生したMaui Brewing Coは、アロハスピリットを体現するクラフトビールブランドです。ハワイの自然や文化を反映したビール作りをモットーに、地元産の素材や環境配慮型の生産体制を取り入れ、世界中のビールファンを魅了しています。 創業：2005年 創立者：ギャレット・マレロー(Garrett W. Marrero)、メラニー・オクスレイ(Melanie Oxley) 拠点：ハワイ州 マウイ島 Maui Brewingの商品一覧はこちら 創業の背景：西海岸からハワイへの挑戦 ギャレットはカリフォルニア州サンディエゴ出身のサーファーで、クラフトビールの聖地で育ちました。観光で訪れたマウイ島で「ハワイにはハワイのためのビールが必要だ」と感じ、ハワイに移住。西海岸スタイルのクラフトビールをマウイで展開し始めました。 そして、2006年に創業からわずか1年で日本に初上陸。驚くべきことに、アメリカ本土よりも先に日本市場に進出しました。 個性的なデザイン：ポリネシア文化とビールの融合 缶のデザインは、ポリネシア出身のタトゥーアーティスト・オーリー氏が手がけています。たとえば、Bikini Blondeの缶にはビキニ姿の女性が、Big Swellには大きな波が描かれるなど、ビールの名前にちなんだ遊び心あるデザインが特徴です。 環境への配慮：地球に優しいブリュワリー マウイブリューイングは、持続可能なビール作りを実現するために次のような取り組みを行っています。 ・ソーラーパネル：キヘイの施設では、発電や温水供給に活用。 ・リサイクル：ビール醸造で生じるカスは、地元農家が家畜の飼料やたい肥として利用。 ・受賞歴：2016年にHawaii Magazineで「Best Green Business」を受賞。 ギャレットは「ハワイで生産することはコストが高いが、真の価値を提供するためには妥協しない」と語っています。環境にも、品質にも妥協しない姿勢がブランドのアイデンティティです。 Maui...
ブリュワリー紹介『Maui Brewing Co./ マウイ ブリューイング』
アロハスピリットを詰め込んだ情熱の一杯を世界へ 2005年に誕生したMaui Brewing Coは、アロハスピリットを体現するクラフトビールブランドです。ハワイの自然や文化を反映したビール作りをモットーに、地元産の素材や環境配慮型の生産体制を取り入れ、世界中のビールファンを魅了しています。 創業：2005年 創立者：ギャレット・マレロー(Garrett W. Marrero)、メラニー・オクスレイ(Melanie Oxley) 拠点：ハワイ州 マウイ島 Maui Brewingの商品一覧はこちら 創業の背景：西海岸からハワイへの挑戦 ギャレットはカリフォルニア州サンディエゴ出身のサーファーで、クラフトビールの聖地で育ちました。観光で訪れたマウイ島で「ハワイにはハワイのためのビールが必要だ」と感じ、ハワイに移住。西海岸スタイルのクラフトビールをマウイで展開し始めました。 そして、2006年に創業からわずか1年で日本に初上陸。驚くべきことに、アメリカ本土よりも先に日本市場に進出しました。 個性的なデザイン：ポリネシア文化とビールの融合 缶のデザインは、ポリネシア出身のタトゥーアーティスト・オーリー氏が手がけています。たとえば、Bikini Blondeの缶にはビキニ姿の女性が、Big Swellには大きな波が描かれるなど、ビールの名前にちなんだ遊び心あるデザインが特徴です。 環境への配慮：地球に優しいブリュワリー マウイブリューイングは、持続可能なビール作りを実現するために次のような取り組みを行っています。 ・ソーラーパネル：キヘイの施設では、発電や温水供給に活用。 ・リサイクル：ビール醸造で生じるカスは、地元農家が家畜の飼料やたい肥として利用。 ・受賞歴：2016年にHawaii Magazineで「Best Green Business」を受賞。 ギャレットは「ハワイで生産することはコストが高いが、真の価値を提供するためには妥協しない」と語っています。環境にも、品質にも妥協しない姿勢がブランドのアイデンティティです。 Maui...
ブリュワリー紹介『Fair State Brewing Cooperative / フェアステ...
地元とつながる多様なビールスタイルを得意とするブリュワリー Fair State Brewingはミネソタ州ミネアポリスを拠点に、コミュニティとともに歩む協同組合型ブリュワリー。地元の農産物を活かし、クラシックスタイルから冒険心あふれるフレーバーまで、幅広いビールを展開しています。その多様性と品質は、地元ファンだけでなくビールファンをも魅了。あなたもFair Stateのビールで、地域の味を感じてみませんか？ 創業：2014年 創立者：Evan Sallee（エヴァン・サリー)、Niko Tonks（ニコ・トンクス)、Matthew Hauck（マシュー・ホーク） 拠点：ミネソタ州 ミネアポリス Fair State Brewingの商品一覧はこちら 卓越した品質を証明する受賞歴 GABFやWorld Beer Cupなど、数々の国際大会で受賞歴を誇るFair State Brewing。例えば、ドイツの伝統的な技法を活かしたラガーや、フルーツを使った酸味の効いたサワーエールが高く評価されています。これらの受賞ビールは、ただ飲むだけでなく、飲む人に普段と違う特別な体験を提供してくれます。 Fair State Brewingのクラフトビール紹介 Fair State Brewingの商品一覧はこちら ブリュワリーからのメッセージ 我々がブリュワリーを始めた理由はいたってシンプル。 それは、良いビールが大好きだから。...
ブリュワリー紹介『Fair State Brewing Cooperative / フェアステ...
地元とつながる多様なビールスタイルを得意とするブリュワリー Fair State Brewingはミネソタ州ミネアポリスを拠点に、コミュニティとともに歩む協同組合型ブリュワリー。地元の農産物を活かし、クラシックスタイルから冒険心あふれるフレーバーまで、幅広いビールを展開しています。その多様性と品質は、地元ファンだけでなくビールファンをも魅了。あなたもFair Stateのビールで、地域の味を感じてみませんか？ 創業：2014年 創立者：Evan Sallee（エヴァン・サリー)、Niko Tonks（ニコ・トンクス)、Matthew Hauck（マシュー・ホーク） 拠点：ミネソタ州 ミネアポリス Fair State Brewingの商品一覧はこちら 卓越した品質を証明する受賞歴 GABFやWorld Beer Cupなど、数々の国際大会で受賞歴を誇るFair State Brewing。例えば、ドイツの伝統的な技法を活かしたラガーや、フルーツを使った酸味の効いたサワーエールが高く評価されています。これらの受賞ビールは、ただ飲むだけでなく、飲む人に普段と違う特別な体験を提供してくれます。 Fair State Brewingのクラフトビール紹介 Fair State Brewingの商品一覧はこちら ブリュワリーからのメッセージ 我々がブリュワリーを始めた理由はいたってシンプル。 それは、良いビールが大好きだから。...
ブリュワリー紹介『Revision Brewing / リヴィジョンブリューイング』
創業直後で金賞受賞のアメリカクラフトビール界の異端児 ホップのアロマ溢れるWest Coast IPA、ジューシーで味わい深いHazy IPAなど、素晴らしいクラフトビールを創業直後から醸造「Revision Brewing」。創業1年目で世界最大級のビール審査会WBCにて金賞を受賞する偉業を達成し、大きな話題を集めた注目のブリュワリーです。パッケージからも感じられる自由なマインドと、Knee Deepの元ブリューマスターによる確かな味わいが魅力のアメリカクラフトビール界の異端児。 創業：2017年 拠点：ネバダ州 スパークス 年間生産量：19,628バレル(約2,300キロリットル、2019年実績) Revision Brewingの商品一覧はこちら 創業直後から受賞するKnee Deepのブリューマスターが手掛ける注目ブリュワリー サンフランシスコから北東に車で3時間半ほどのところにある、カリフォルニアとの州境に近い町、ネバダ州スパークスを拠点とするリヴィジョンブリューイング。 創業直後から次々と話題を集める商品を誕生させ、権威ある名だたる数々の賞を獲得する大注目のブリュワリーです。カリフォルニア州オーバーンのKnee Deep Brewingの創業者だったジェレミー・ウォレンは、そこでブリューマスターとして個性豊かな商品を生み出していました。 ビール造りに完全な自由とクリエイティブさを求めたジェレミーは2015年、Knee Deep Brewingをビジネスパートナーに売り、同ブリュワリー最初の従業員ジェブ・テイラーと共に2017年にリヴィジョン ブリューイングを創業しました。 創業1年目に看板商品「Revision IPA」がWBC金賞受賞の偉業達成 Knee Deep Brewing時代の初期からホップキャラクター溢れるビールがクラフトビールファンの間で話題になっていたジェレミーは、リヴィジョンにおいてもさらに次々と素晴らしいビールを誕生させました。 Knee Deep...
ブリュワリー紹介『Revision Brewing / リヴィジョンブリューイング』
創業直後で金賞受賞のアメリカクラフトビール界の異端児 ホップのアロマ溢れるWest Coast IPA、ジューシーで味わい深いHazy IPAなど、素晴らしいクラフトビールを創業直後から醸造「Revision Brewing」。創業1年目で世界最大級のビール審査会WBCにて金賞を受賞する偉業を達成し、大きな話題を集めた注目のブリュワリーです。パッケージからも感じられる自由なマインドと、Knee Deepの元ブリューマスターによる確かな味わいが魅力のアメリカクラフトビール界の異端児。 創業：2017年 拠点：ネバダ州 スパークス 年間生産量：19,628バレル(約2,300キロリットル、2019年実績) Revision Brewingの商品一覧はこちら 創業直後から受賞するKnee Deepのブリューマスターが手掛ける注目ブリュワリー サンフランシスコから北東に車で3時間半ほどのところにある、カリフォルニアとの州境に近い町、ネバダ州スパークスを拠点とするリヴィジョンブリューイング。 創業直後から次々と話題を集める商品を誕生させ、権威ある名だたる数々の賞を獲得する大注目のブリュワリーです。カリフォルニア州オーバーンのKnee Deep Brewingの創業者だったジェレミー・ウォレンは、そこでブリューマスターとして個性豊かな商品を生み出していました。 ビール造りに完全な自由とクリエイティブさを求めたジェレミーは2015年、Knee Deep Brewingをビジネスパートナーに売り、同ブリュワリー最初の従業員ジェブ・テイラーと共に2017年にリヴィジョン ブリューイングを創業しました。 創業1年目に看板商品「Revision IPA」がWBC金賞受賞の偉業達成 Knee Deep Brewing時代の初期からホップキャラクター溢れるビールがクラフトビールファンの間で話題になっていたジェレミーは、リヴィジョンにおいてもさらに次々と素晴らしいビールを誕生させました。 Knee Deep...