Fieldwork Salted Tropics Gose (473ml) / ソルテッド トロピックス

副原料にパッションフルーツ、ピンクグアバ、マンゴー、ハイビスカスを投入。酸味のあるサワードウブレッド、海塩、レモンの皮、新鮮な熱帯フルーツのようなさわやかさと心地よい発泡

Goseは一時期クラフトビール界で大きな人気を博しましたが、すぐにその熱が消えてしまい、今では冷遇されてしまっている可哀そうなスタイル。

Fieldworkの醸造チームはこの楽しいビールスタイルが大好きで、Goseの素晴らしさにスポットライトを当てたビールを定期的に醸造しています。

このSalted Tropicsはまず比較的クラシックなベースGoseを仕込み、副原料にパッションフルーツ、ピンクグアバ、マンゴー、ハイビスカスをたっぷりと投入することで酸味と塩気の味わいを補完しました。

ほのかに酸味のあるサワードウブレッド、海塩、レモンの皮、新鮮な熱帯フルーツのようなさわやかさと心地よい発泡が感じられます。

• ABV：4.8%
• IBU：-
• 酒類：発泡酒
• 原材料：麦芽、ホップ、パッションフルーツ、マンゴー、グアバ、ハイビスカス
• ホップ：-
• ブリュワリー：Fieldwork
• スタイル：Gose
• 内容量：473ml
• 容器：CAN