Firestone Walker Bretta Blanc 2019 (375ml) / ブレッタ ブラン 2019

白ワイン用ブドウを使ったビールとワインのハイブリッドエール。シャンパンのような柔らかな口当たりで、他にはないハニーデューメロンやトロピカルフルーツのような味わいとドリンカブルな仕上がり。

白ワイン用のブドウを使ったビールとワインのハイブリッドのようなワイルドエール。

使用されるブドウはブリュワリーの経営者でもあるデイヴィッド・ウォーカーの家族が経営しており、Bretta Blancにはここで収穫されたソービニョン・ブランやシュナン・ブランを使用。

ブドウを潰し、ベースとなるビールとともに野生酵母で発酵させ、フレンチオーク樽でロットごとに1～3年熟成したものを最後にブレンドしている。

シャンパンのような柔らかな口当たりで、他にはないハニーデューメロンやトロピカルフルーツのような味わいとドリンカブルな仕上がり。

• ABV：8.9%
• IBU：-
• 酒類：発泡酒
• 原材料：麦芽、ぶどう果汁、ホップ
• ホップ：-
• ブリュワリー：Firestone Walker
• スタイル：Wild Ale
• 内容量：375ml
• 容器：Bottle