Firestone Walker Anniversary Ale XXVI (355ml) / 26周年アニバーサリー エール

毎年地元のワインブレンダーの力を借り複数種類のバレルエイジドビールを繊細な比率でブレンドする周年ビール。バーボン樽のニュアンスにチョコレート、バニラ、コーヒーなどの風味が加わった複雑な味

毎年秋にFirestone Walkerが地元のワインメーカーと協力して仕上げる、Firestone Walkerの周年を記念して造られるビール。

1996年創業のFirestone Walkerは2022年にその26周年を祝うことから、XXVI Anniversary Ale(26周年アニバーサリーエール)と名付けられています。

Anniversary Aleが誕生するまでの道のりは、ワインメーカーのブレンダー達がグループにわかれ、数え切れないほど多くある素材を組み合わせてオリジナルのブレンドを造るところから始まります。

そして造られたブレンドは全てブラインドテストによって選び抜かれ、そこで選ばれたものがその年のAnniversary Aleのベースとなります。

Firestone Walkerのブリューマスター、マット・ブライニルドソンは、「ワインメーカー達はブレンドというアートに関して洗練されている。

だからこのAnniversary Aleを2006年に始めた時から彼らの協力が欠かせなかったんだ。

」 と語る。

今回の26周年ブレンドは二種類のバーボン樽熟成スタウトが中心となっていますが、その他の樽の風味や特徴も複雑に交じり合い調和しています。

バーボン樽由来の風味の他にミルクチョコレート、バニラ、コーヒー、そしてバタースコッチ菓子のようなフレーバーも感じ取れることでしょう。

今年のブレンドの内訳は下記の通りです（括弧内は使用されている割合）。

・Parabola – Russian Imperial Stout – Aged in Bourbon Barrels (32%) ・Velvet Merkin – Milk Stout – Aged in Bourbon Barrels (32%) ・Bravo – Imperial Brown Ale – Aged in Bourbon Barrels (24%) ・Heavy Things – The BrueryとコラボしたBarley Wine– Aged in Brandy Barrels (6%) ・Helldorado – Blonde Barley Wine – Aged in Bourbon Barrels (4%) ・Wheat Wine -Strong Golden Barley Wine Co-Fermented with White Wine Grape Juice – Aged in Bourbon Barrels (2%) また、優勝チームは下記ワイナリーのメンバーです： ・Valia From and Emily Miller – Desparada Wines ・Russell From – Herman Story Wines ・TheFullPint.comの編集長 Danny Becker

• ABV：11%
• IBU：-
• 酒類：ビール
• 原材料：麦芽、オーツ、乳糖、ブドウ糖、ブドウ果汁、ホップ
• ホップ：-
• ブリュワリー：Firestone Walker
• スタイル：Barrel-aged Ale
• 内容量：355ml
• 容器：Bottle