Pizza Port Kook Double IPA / ピッツァポート クーク ダブル アイピーエー

以前よりPizza Port Bressi Ranchにてドラフトのみ製造されていた商品がパッケージ化されたのが、こちらKook Double IPA。

アメリカでは2015年6月18日より販売が開始され、これでPizza Portの定番ラインナップとしてセッショナブルIPA、シングルIPA、ダブルIPAが揃う事となった。

名前のKookはサンディエゴにある銅像が由来。

Matthew Antichevich（EncinitasのサーファーでMount San Jacinto Collegeの講師でもある）は、Cardiff Botanical Societyから92,000ドル（約1億円）の予算をもとに銅像の製作を委託された。

San Elijo State Beachのキャンプ場のすぐそばに造られたサーファーの銅像は、その出来栄えから「男らしくない」とからかわれ、ピエロ、サンタクロース、怪傑ゾロなど様々な“着せ替え”をさせられていった。

地元の人々はその様子から、銅像を「Cardiff Kook（Cardiffビーチの変人）」と呼ぶようになったのである。

二条大麦、ピルスナーモルトのみを使用したことによるクリーンなボディ感に、ホップはEl Dorado、Melon、Chinook、CTZに大量のAmarilloを使用しており、ドライホッピングを2回行うことでフルーティなホップフレイバー全開の仕上がりとなっている。

グラスに注ぐときれいな黄金色に白い泡が乗っかり、グレープフルーツ、マンダリンオレンジ、シトラス、松の強烈な香りが襲い掛かってくる。

味わいはシトラス、松の樹脂、青々とした草、トロピカルフルーツ。

非常にドライかつビターなフィニッシュで、苦みが舌に残り続ける。

強烈なキャラクターながら、アルコール感もなくドリンカビリティも高い。

自分の中にある「少し変な自分」を大切にする人に捧げる傑作ダブルIPA。

• ABV：8.5%
• IBU：-
• 酒類：ビール
• 原材料：麦芽、ホップ
• ホップ：-
• ブリュワリー：Pizza Port
• スタイル：Double IPA
• 内容量：473ml
• 容器：CAN