特集・ブログ

【Japan Cider Cup 2024 受賞】取扱いサイダリー「JK's Farmhous...

一般消費者と飲食の専門家、海外のサイダーエキスパートが評価するスタイルのテイスティング・コンペティション「Japan Cider Cup 2024」にて「JK's Farmhouse Cider」「Stowe Cider」が見事受賞を果たしました！

ブリュワリー紹介『Stowe Cider / ストウ サイダー』

バーモントの自然と工夫が生み出す極上のサイダリー「Stowe Cider」が新しく入荷します！地元の豊かな自然と長い歴史が生み出す伝統の味わいに、Stowe Ciderならではの革新的な技術とアイディアで完成した極上のサイダーをお楽しみください。

ブリュワリー紹介『Heavy Riff Brewing / ヘヴィー リフ ブリューイング』

【2024年4月4日出荷開始】ビールの評価サイトUntappdにて、1位に君臨し続ける世界で最も優れたブラウンエールを生み出した実力派ブリュワリー「Heavy Riff Brewing」が登場しました！

ブリュワリー紹介『Evil Twin Brewing / イーブルツイン ブリューイング』

Monkishとのコラボも！2024年4月から新たに取り扱いを開始するブリュワリー「Evil Twin Brewing」のご紹介です。世界トップ10にランクインしたブリュワーが手掛ける要注目のブリュワリーです。

ブリュワリー紹介『Offshoot Beer Co. / オフシュート ビアカンパニー』

The Brueryから派生したリラクシングなブランド Offshoot Beerは、The Brueryから派生したブランドであり、ポップなデザインとリフレッシングな飲み口で、″リラックス″できるビール造りに重点を置くブリュワリーです。野生酵母を使用せず、伝統的なスタイルのビールを独自の感性で現代風にアレンジしたビールに特化するThe Brueryの姿勢と一線を画し、ホッピーなIPAを中心に醸造行っています。 創業：2017年 創業者：Patrick Rue（パトリック ルー） 拠点：カリフォルニア州 オレンジ郡 プラセンシア Offshoot Beer Co.の商品一覧はこちら ポップなデザインとリフレッシングな飲み口 Offshoo Beerは、The Brueryを立ち上げ、現在もマスターブリュワーとして活躍するPatrick Rue（パトリック ルー）による3つ目のブランドとして2017年に創業されました。 Patrick Rueは、創業当時より「IPAは造らない」と表明していましたが、高まるIPAへの需要とファンの思いに応える形で、IPAに特化したブランド、Offshoot Beer（ 英語で「分家、支流」という意味）を立ち上げました。「The Bruery」 では、これまでと変わらずIPAは造らない」というスタンスです。 Offshoot Beerではそれまでの他のブランドとは異なり、ポップなデザインとリフレッシングな飲み口で、″リラックス″できるビール造りに重点を置いています。...

ブリュワリー紹介『Honolulu Beerworks / ホノルル ビアワークス』

ハワイの文化と調和する高評価ビール Honolulu Beerworksは、地元の素材を活かしたクラフトビールが高評価を得るブリュワリーです。フルーティーで爽快なエールから、ホップの効いたIPA、サワーやラガーに至るまで、どのスタイルもどこか南国のリラックスした雰囲気を感じさせます。 ハワイの自然や文化をビールという形で表現したHonolulu Beerworksのビールをぜひお試しください。 創業：2014年 拠点：ハワイ州 オアフ島 カカアコ 創業者：Geoff Seideman Honolulu Beerworksの商品一覧はこちら Honolulu Beerworksのクラフトビール紹介 Honolulu Beerworksの商品一覧はこちら