Firestone Walker Parabola 2024 (355ml) / パラボラ2024

Elijah Craig12年樽で熟成。ダークチョコ、バニラ、コーヒー豆、チェリー、コーヒーのニュアンスに、焦げたオーク、キャラメル、トーストココナッツ、カカオニブが鼻を抜ける。世界最高峰のビールとして熱狂的な人気を誇る。

Firestone Walkerのラインナップにおける最上級シリーズ「Proprietor’s Vintage」シリーズの一つ。

世界最高峰のビールとして熱狂的な人気を誇る逸品。

ベースとなるビールのレシピは毎年同じだが、年毎に異なるバーボン樽を熟成に使用しているため仕上がりは全く異なります。

今回の2024年はElijah Craig 12年の樽で1年間熟成。

濃厚なダークチョコレート、バニラ、ローストされたコーヒー豆、ブラックチェリー、コーヒーのニュアンス。

飲み込んだ後は焦がしたオーク、キャラメル、バニラ、トーストココナッツ、カカオニブを思わせる風味が鼻を抜けていきます。

「Parabola（パラボラ）」の名称は、ブリューマスターMatt Brynildson（マット・ブライニルドソン）が命名。

アメリカのロックバンド「Tool（トゥール）」が2001年にリリースしたアルバム「Lateralus」の7曲目に収録されている同名の楽曲に由来します。

• ABV：13.8%
• IBU：-
• 酒類：ビール
• 原材料：麦芽、ホップ
• ホップ：-
• ブリュワリー：Firestone Walker
• スタイル：Barrel-aged Imperial Stout
• 内容量：355ml
• 容器：Bottle