Upslope Brewing Companyは、コロラド州ボルダーの豊かな自然に囲まれた、自然と共存するブリュワリーです。

ロッキー山脈の雪解け水、最高級のホップを使用し造られるUpslope Brewing Companygのクラフトビール。美しい自然と美味しいビール造り、そして彼らが大好きなアクティビティである釣りに欠かせない「水」を守るため、さまざまな環境保護の活動に取り組んでいます。

創業：2008年

創立者：Matt Cutter(マット・カッター)、Henry Wood(ヘンリー・ウッド)、Dany Page(ダニー・ページ)

拠点：Colorado州・Boulder (ボルダー)

創業者のMatt Cutter、Henry Wood、Dany Pageは、大自然で思いっきり遊んだあとのクラフトビールをこよなく愛する、情熱溢れる3人。

良質なクラフトビールを届けるため、クリーブランド、アトランタ、アルゼンチンのそれぞれの故郷を離れ、自然があふれるコロラド州ボルダーに2008年にブリュワリーを創業しました。

ロッキー山脈の雪解け水、最高級のホップを使用し造られるUpslope Brewingのクラフトビール。美しい自然と美味しいビール造りに欠かせない水を守るため、 “1% For Rivers” キャンペーンとして、Upslope Craft Lagerの缶の売上１％をTrout Unlimited(北アメリカの漁業や水を守る団体)に寄付しています。

また、環境への配慮としてUpslopeのパッケージ商品に瓶ボトルは無く、100%リサイクル可能な缶商品のみ。

さらには、Upslopeが開催する全てのイベントは “Zero Waste Events” と称されていて、リサイクルをしたり、ゴミを堆肥にすることに全力を注いでいます。

環境を常にヘルシーに保ち、コロラド州のビールをホッピーに保つため、さまざまな取り組みをするなど自然に優しいブリュワリーです。