地元愛と革新が融合したクラフトビールの原点
Karl Strauss Brewingは、サンディエゴで最初に誕生したクラフトブリュワリーであり、その名は今も地域に深く根付いています。創業当初から「伝統」と「革新」を融合させたビール作りを追求し、多彩なスタイルのクラフトビールを提供してきました。特に、ホップの魅力を引き出したIPAや、伝統的な製法を用いたラガー、さらには季節感あふれる限定ビールが特徴です。サンディエゴらしい陽気で心地よいビール体験を提供するKarl Strauss Brewingを通じてサンディエゴの文化と情熱を味わってみませんか？
創業：1989年
創立者：Chris Cramer（クリス・クラマー）、Matt Rattner（マット・ラットナー）
拠点：カリフォルニア州サンディエゴ
クラフトビールシーンの礎を築いたパイオニア
地元愛と進化を続ける挑戦者
Karl Straussは地元文化との結びつきを大切にしながら、進化を続けるブリュワリーです。彼らのテイスティングルームには、地元アーティストの絵画や写真が飾られ、毎年夏には"ARTS & AMPS"と呼ばれるイベントで音楽、アート、そしてビールを楽しむ場を提供しています。
さらに、サーフカルチャーにインスパイアされたハードセルツァーシリーズ"Endless Summer"を展開するなど、新しい市場にも挑戦を続けています。クラフトビールの伝統に根ざしつつも、現代的な感性を取り入れたその姿勢は、多くのビールファンに新しい楽しみを届けています。