Surly Brewing / サーリー

ミネソタ州ミネアポリスを拠点とする2005年創業のブリュワリー。
ビールを敷地内で販売できないというミネソタ州の法律を、創業者の熱心な働きかけで法改正に至らせ大きな影響を与えました。

かつては研磨剤工場の一区画からのスタートしたSurly、型にはまらない醸造で今やビアホールやレストラン、野外コンサートホールを構えアメリカ中のクラフトビールファンが集まるブリュワリーに成長しています。

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